春を迎えビールが美味しい季節になってきましたので、最近人気のクラフトビールと地域づくり、この両者を結び付けて実践している取り組みを紹介したいと思います。 今年の2月に埼玉県所沢市に本社・工場を構える『株式会社ベルビア […]
「調査・研究ブログ」カテゴリーアーカイブ
日本版ロングトレイル
「ロングトレイル」という旅のスタイルが、日本でも脚光を浴びつつあります。「ロングトレイル」とは直訳すると「長い踏み跡」という意味ですが、自然や歴史、食文化を楽しみながら長距離を歩いて旅をするというものです。日本でも海外 […]
大久保
山手線の新大久保駅の改札を出ると、そこにはアジアが広がっています。改札を出て右に進み、山手線のガードをくぐると、視線の先にはハングル文字の看板。街頭にはK-POPのリズムにのって飛び交うハングルの音。どこからともなく漂 […]
地域資源とB-1グランプリ
『B-1グランプリ』というイベントをご存じでしょうか? 以前にB-1グランプリでも注目されている「熱血!!勝浦タンタンメン船団」の船団長にインタビューさせていただいたことを思い出し、今回は地域資源とB-1グランプリの関係 […]
まき鯛車商店街の挑戦
まき鯛車(たいぐるま)商店街は、「繁盛店無くして商店街の活性化は無い」という理念のもと、商店街にかつての賑わいを取り戻すための挑戦をつづけています。この商店街は、新潟駅から在来線に乗ること約40分、JR越後線巻駅の西側 […]
益子焼
栃木県の南東に位置する益子町は、江戸末期から陶芸で栄え、現在でも300軒を超える窯元があり、西の備前、東の益子と言われるほどの大窯業地です。毎年春と秋に開催される大陶器市では、日本全国から多くの陶芸ファンが集まります。 […]
第2回高校生ビジネスプラン・グランプリ
日本政策金融公庫主催の「第2回高校生ビジネスプラン・グランプリ」が1月11日(日)に開催されましたので見に行ってきました。 北は北海道から南は沖縄までの全国207校から1,717件のビジネスプランがエントリーされ、下 […]
大田区のあげパンご当地グルメ化計画
現在、東京都大田区ではベーカリーやパティスリーなど、町の食を支えているメンバーが集まって、大田区のご当地グルメを広げるための活動を始めています。そのご当地グルメとは、あげパンです。 あげパンといえば、今も昔も学校給食 […]
東秩父村の和紙
11月27日に和紙が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されることが決定しました。登録対象となったのは、石州半紙、細川紙、本美濃紙で、それぞれの産地の伝統技術が国際的に評価された結果です。 その中の1 […]
地域資源とは
私たちが「地域資源」という言葉からイメージするのは、その地域独特の食、伝統工芸、自然、文化、歴史、人材など有形・無形のものです。逆に考えると、それら有形・無形のものが、その地域に暮らす住民にとっての「誇り」や「豊かさ」 […]